Kockkniv Oriental 26 cm
Kockkniv från Globals serie Ni, 26 cm.
Köp hos en av våra återförsäljare här
Kockkniven är kockens bästa vän. Det är en mångsidig knivmodell som du kan använda till att skära, hacka och tärna de allra flesta råvaror. Tyngden i knivbladet underlättar när du arbetar med stora köttstycken och rotsaker.
Vill du veta mer om kockkniven? I Gibrands knivguide visar Globals ambassadör Sebastian Gibrand hur du använder kniven på rätt sätt samt går igenom vilka råvaror den passar för.- Global Ni
Global Ni
Global Ni är nästa generations Globalkniv. Det är en enkelstålskniv som, precis som den klassiska Globalkniven, är tillverkad av Globals egen stålblandning Cromova 18. Ni-knivarna har blad i orientalisk design. Denna bladform är mycket populär i Asien, eftersom den anses förenkla skärmomenten. Knivbladet är något tjockare än bladet på den klassiska Globalkniven. Det har dessutom fått en extra slipning för extrem skärpa.
Global Ni har också fått ett nytt knivhandtag. Det är större och har en avsmalnande form som bidrar till stabilt, ergonomiskt grepp. Det karakteristiska prickmönstret är ofärgat och ganska sparsmakat i designen. På så vis får handtaget en mycket elegant känsla. För att ge Ni-knivarna en perfekt balans i handen är skaften fyllda med sjösand.
- Varumärke
- Global
- Produktserie
- Global Ni
- Färg
- Rostfri
- Material
- Rostfritt stål
- Storlek
- 26 cm
- HRC
- 56-58
- EAN
- 4943691220110
- EAN14
- 14943691220117
Tre år från inköpsdatum och datumet måste styrkas med kvitto. Skador på egg eller spets ersätts inte. Här hänvisar vi till närmsta professionella sliperi. Garantin omfattar inte heller Globals textilier, utan för dem gäller i stället konsumentköpslagen. Det betyder att du har rätt att reklamera varan vid fabrikationsfel förutsatt att rådande skötselråd följts.