1. Start
  2. Inspiration
  3. Global Grillskola – Kryddigt fetaostpaket

Global Grillskola – Kryddigt fetaostpaket

Publicerad av: Lena Unger, 2025-05-06
Taggar:

Sebastian Gibrand guidar dig genom en av sina favoriträtter; fetaostpaket med smak av citron, espelettepeppar och färsk oregano. 

Nästan allting går att grilla. Det är egentligen bara din egen kreativitet, och utrustning, som sätter gränserna. Med hjälp av våra heta prylar och läckra recept vill vi inspirera dig till att experimentera mera vid grillen. Så varför inte börja testa dig fram bland nya rätter, smaker, kryddor eller tillbehör?

Vår grillskola är en Global grillskola – i ordets alla bemärkelser.

Ingredienser

Grillad fetaost i bakplåtspapper (4 portioner)

  • Vaxbönor
    350 g
  • Bondbönor, spritade
    150 g
  • Fetaost
    2 pkt
  • Knipplökar
    4 st
  • Färsk oregano
    1 kruka
  • Espelettepeppar
    1 krm
  • Citron
    1 st
  • Salt och peppar
  • Bakplåtspapper

Gör så här

  • Koka upp en kastrull med vatten. Snoppa vaxbönorna och förväll hastigt i kokande vatten, i någon minut eller så.

  • Gör samma sak med bondbönorna – förväll hastigt och tryck sedan ut bönorna ur skalet.

  • Hacka lök och färsk oregano.

  • Vik fyra kuvert/paket av bakplåtspapper. Fördela ut bönor och lök i paketen. Bryt fetaosten och lägg över. Krydda med färsk oregano, espelettepeppar, olivolja och rivet citronskal. Vik ihop paketet och kläm ihop med en klädnypa.

  • Baka på grillen i ca 10–15 minuter eller tills osten mjuknat. Ta av och servera direkt!

Relaterade produkter