Gibrands grillmiddag
![...](/admin/public/getimage.ashx?Image=/Files/Images/Blogg/2023/SE_Grill/gibrang_grill_main.jpg&Format=jpg&Compression=90&width=700&crop=0&altFmImage_path=/Files/Images/NoImageAvailable.png)
På jakt efter inspiration till grillkvällen? Då ska du testa Sebastian Gibrands smarriga recept! Här visar han hur du lyckas med fetaostpaket, shawarma och perfekt karamelliserade persikor.
Läs mer![...](/Admin/Public/GetImage.ashx?width=400&height=400&crop=5&Compression=75&image=/Files/Images/Blogg/2022/Knivskola/fankallaxrec_blogg_2.jpg&altFmImage_path=/Files/Images/NoImageAvailable.png)
Vass påskmeny
Våga tänka utanför buffébordet i år! Vi har satt ihop en trerättersmeny med påskiga inslag i form av primörer, lax och påskgodis.
Läs mer![...](/Admin/Public/GetImage.ashx?width=400&height=400&crop=5&Compression=75&image=/Files/Images/Blogg/2024/Vegovanner/vego_blogg.jpg&altFmImage_path=/Files/Images/NoImageAvailable.png)
Vassa vegovänner
Vill du ha en grönare vardag? Då gäller det att börja förändringen i rätt ände – nämligen i köket. Här är vegokockens bästa redskap.
Läs mer![...](/Admin/Public/GetImage.ashx?width=400&height=400&crop=5&Compression=75&image=/Files/Images/Blogg/2023/Poon nyår/Poon_nyar-kollage_blogg_1.jpg&altFmImage_path=/Files/Images/NoImageAvailable.png)
Mästerkockens nyårsmiddag
Filip Poons nyårsmiddag går inte av för hackor. Krispiga langos till förrätt, entrecôte och skysås till huvudrätt och en rejäl chokladbomb som avslutning.
Läs mer![...](/Admin/Public/GetImage.ashx?width=400&height=400&crop=5&Compression=75&image=/Files/Images/Blogg/2023/Hemligheten/glo_hemligheten.jpg&altFmImage_path=/Files/Images/NoImageAvailable.png)
Hemligheten bakom en Global succé
En slipad design och en sylvass japansk precision – här är Globalknivens spännande story i korthet.
Läs mer![...](/Admin/Public/GetImage.ashx?width=400&height=400&crop=5&Compression=75&image=/Files/Images/Blogg/2023/Wedding/wedding_main.jpg&altFmImage_path=/Files/Images/NoImageAvailable.png)
Tips på bröllopspresenter
Bjuden på bröllop? Vi tipsar om personliga (och vassa) bröllopspresenter att ge bort till brudparet!
Läs mer![...](/Admin/Public/GetImage.ashx?width=400&height=400&crop=5&Compression=75&image=/Files/Images/Blogg/2023/Tangknacke/alger_blogg.jpg&altFmImage_path=/Files/Images/NoImageAvailable.png)
Allsidiga alger
Vill du äta hållbart? Låt alger bli ett stående inslag på menyn. Det är en superråvara som är lika miljövänlig som fullproppad med nyttoämnen och umami.
Läs mer![...](/Admin/Public/GetImage.ashx?width=400&height=400&crop=5&Compression=75&image=/Files/Images/Blogg/2022/Globalgoesglobal/globalgoesglobal.jpg&altFmImage_path=/Files/Images/NoImageAvailable.png)
Global goes Global
Här har vi samlat inspiration och recept från världens alla hörn när Global goes global. Trevlig smakresa!
Läs mer![...](/Admin/Public/GetImage.ashx?width=400&height=400&crop=5&Compression=75&image=/Files/Images/Blogg/2021/Gibrandrecept/gibrandnyar.jpg&altFmImage_path=/Files/Images/NoImageAvailable.png)
Gibrands nyårsmeny
Sebastian Gibrands trerättersmeny passar perfekt på en guldkantad tillställning som nyår. Hur låter det med råbiff följt av löjromspizza och pannacotta?
Läs mer![...](/Admin/Public/GetImage.ashx?width=400&height=400&crop=5&Compression=75&image=/Files/Images/Blogg/2021/Plock/Feb/plock_feb21_blogg.jpg&altFmImage_path=/Files/Images/NoImageAvailable.png)
Knivar för dummies
Första steget mot att bli fullfjädrad knivexpert? Lär dig bemästra språket med hjälp av vårt vassa knivlexikon.
Läs mer![...](/Admin/Public/GetImage.ashx?width=400&height=400&crop=5&Compression=75&image=/Files/Images/Blogg/2021/Aretskockfest/ludwig_samling_blogg.jpg&altFmImage_path=/Files/Images/NoImageAvailable.png)
Årets Kock fixar festen
Planerar du för en fest utomhus? Gör som Årets Kock-vinnaren Ludwig Tjörnemo och satsa på en buffé med kalla smårätter.
Läs mer![...](/Admin/Public/GetImage.ashx?width=400&height=400&crop=5&Compression=75&image=/Files/Images/Blogg/2014/Pumpa/pumpa_blogg20.jpg&altFmImage_path=/Files/Images/NoImageAvailable.png)
Gör din egen pumpalykta
Happy Halloween! Gör din egen pumpalykta med hjälp av någon av våra smarta mallar.
Läs mer![...](/Admin/Public/GetImage.ashx?width=400&height=400&crop=5&Compression=75&image=/Files/Images/Blogg/2020/Bevara/Blogg_bevaraskorden.jpg&altFmImage_path=/Files/Images/NoImageAvailable.png)
Bevara skörden
Ta vara på sommarens frukter och bär genom att lägga in, safta och sylta. Här har vi samlat tre goda recept för plommon, björnbär och äpplen.
Läs mer![...](/Admin/Public/GetImage.ashx?width=400&height=400&crop=5&Compression=75&image=/Files/Images/Blogg/2020/Grilltillbehor/3grilltillbehor_blogg.jpg&altFmImage_path=/Files/Images/NoImageAvailable.png)
3 goda grilltillbehör
Glöm inte bort tillbehören! Inspireras till din nästa grillkväll av två goda såser och en krispig gurksallad.
Läs mer![...](/Admin/Public/GetImage.ashx?width=400&height=400&crop=5&Compression=75&image=/Files/Images/Blogg/2020/Grilladfrukt/grillfrukt_blogg.jpg&altFmImage_path=/Files/Images/NoImageAvailable.png)
6 frukter att grilla
Frukt smakar godare med grillränder! Vi tipsar om några favoriter som är perfekta att slänga på glöden.
Läs mer![...](/Admin/Public/GetImage.ashx?width=400&height=400&crop=5&Compression=75&image=/Files/Images/Blogg/2020/Globalstalet/cromava_blogg1.jpg&altFmImage_path=/Files/Images/NoImageAvailable.png)
Globals stålblandning
I Globalkniven förenas unikt stål med uråldrig, japansk hantverkstradition. Lär dig mer om Glolbals egen stålblandning Cromova 18.
Läs mer![...](/Admin/Public/GetImage.ashx?width=400&height=400&crop=5&Compression=75&image=/Files/Images/Blogg/2019/Designen/designern_blogg.jpg&altFmImage_path=/Files/Images/NoImageAvailable.png)
Globalknivens design
Funktion möter filosofi – Komin Yamada är mannen som med sin unika känsla för design satte Global på världskartan.
Läs mer![...](/Admin/Public/GetImage.ashx?width=400&height=400&crop=5&Compression=75&image=/Files/Images/Blogg/2019/Hantverk/hanverk_blogg.jpg&altFmImage_path=/Files/Images/NoImageAvailable.png)
Knivhantverk från Yoshikin
I händerna på de kunniga knivmakarna i Yoshikin vävs japansk filosofi, traditionellt hantverk och modern design samman till ett enkelt och stilistiskt uttryck.
Läs mer![...](/Admin/Public/GetImage.ashx?width=400&height=400&crop=5&Compression=75&image=/Files/Images/Blogg/2018/Mr Global/mrglobal_blogg.jpg&altFmImage_path=/Files/Images/NoImageAvailable.png)
Historien om Mr. Global
Ta del av denna slipade japans spännande historia i dokumentären Mr. Global, The Story of Mino Tsuchida.
Läs mer![...](/Admin/Public/GetImage.ashx?width=400&height=400&crop=5&Compression=75&image=/Files/Images/Blogg/2015/Global/global-1.jpg&altFmImage_path=/Files/Images/NoImageAvailable.png)
Bakom kulisserna hos Global
Följ med bakom kulisserna hos Yoshikin, Globals fabrik i Japan, där den numera klassiska kniven har tillverkats i över 30 år.
Läs mer- All inspiration
- Produkttips
- Recept
- Matprofiler
- Inspiration
- Nyheter
- Knivskola
- Kocktävlingar
- Slipskola
- Skötselråd
- Knivguide