Gibrands slipskola
Vill du bli vass på knivslipning? I Gibrands slipskola delar proffskocken Sebastian Gibrand med sig av sina bästa sliptips.
Läs mer
Gör din egen pumpalykta
Happy Halloween! Gör din egen pumpalykta med hjälp av någon av våra smarta mallar.
Läs mer
Birria tacos
Birria är en traditionell mexikansk chiligryta. I det här receptet serveras chilin i ostfyllda tortillas och doppas i såsen från grytan. Godare fredagstacos är svårt att få till!
Läs mer
Globals gröna skärbräda?
Grönt är det nya svarta. Globals nya skärbräda må vara svart på utsidan – men på insidan är den sockersöt och grön rakt igenom.
Läs mer
Fläderkapris
Testa att lägga in en annorlunda variant på kapris som du kan använda till rätter som schnitzel, pasta eller potatissallad.
Läs mer
Äppelchutney med kanel & chili
Att servera indiska rätter med chutney är lika viktigt som ris, naan eller raita. Testa att laga din egen med äpplen, chili och kanel.
Läs mer
Bevara skörden
Ta vara på sommarens frukter och bär genom att lägga in, safta och sylta. Här har vi samlat tre goda recept för plommon, björnbär och äpplen.
Läs mer
Björnbärssylt med mynta & lime
Ta vara på de solmogna björnbären genom att koka en fräsch sylt med mynta och citron. Perfekt på egen hand eller att baka med!
Läs mer
Romtopf - Inlagda plommon
Har du mogna plommon i trädgården? Ta vara på dem genom att lägga in dem i en lag med vanilj och rom!
Läs mer
Bästa redskapen till kräftskivan
Med Globals vassa och smidiga redskap förgyller du lätt sensommarens bästa fester.
Läs mer
Green Goddess
En färgsprakande grön sås som passar till allt från sallader till grillat. Enkel att variera efter det du har hemma!
Läs mer
Krossad japansk gurksallad - Sunomono
En uppfriskande, knaprig sallad med japanska smaker. Servera den till grillat eller som en del av en asiatisk plockmiddag!
Läs mer
3 goda grilltillbehör
Glöm inte bort tillbehören! Inspireras till din nästa grillkväll av två goda såser och en krispig gurksallad.
Läs mer
Hemgjord BBQ-sås
Det här är BBQ-såsen som grillmästaren Johan Kullberg gör när han inte har tillgång till sina egna. Allt går att hitta i ett vanligt skafferi!
Läs mer
6 frukter att grilla
Frukt smakar godare med grillränder! Vi tipsar om några favoriter som är perfekta att slänga på glöden.
Läs mer
10 heta grillprylar från Global
Vi har samlat allt du behöver för att briljera vid grillen. Upptäck Globals redskap här!
Läs mer
Gibrands Knivguide – Kockkniven
Vill du veta mer om kockkniven? Sebastian Gibrand, en av Sveriges bästa kockar, visar hur du använder kniven på rätt sätt och går igenom vilka råvaror den passar för.
Läs mer
Gibrands Knivguide – Skalkniven
Tycker du att det är knivigt att skala lök? Här visar Sebastian Gibrand, en av Sveriges bästa kockar, hur använder skalkniven på bästa sätt.
Läs mer
Gibrands Knivguide – Specialknivar
Gillar du att ta ut svängarna i din matlagning? Då kan det vara dags att utöka knivsamlingen. Här tipsar Sebastian Gibrand om några vassa knivmodeller att ha koll på.
Läs mer
Gibrands Knivguide – Brödkniven
Vässa dina knivkunskaper med proffskocken Sebastian Gibrand! Här tipsar han om när och hur du bäst använder brödkniven.
Läs mer
Gibrands Knivguide – Filékniven
I Gibrands knivguide delar proffskocken Sebastian Gibrand med sig av sina bästa knivtips. Här får du lära dig att använda och välja en filékniv.
Läs mer
Gibrands Knivguide – Grönsakskniven
För den som lagar mycket vegetariskt är grönsakshackan en riktig stjärna i knivstället. Här visar Sebastian Gibrand hur du får ut det mesta av din kniv.
Läs mer
Globals stålblandning
I Globalkniven förenas unikt stål med uråldrig, japansk hantverkstradition. Lär dig mer om Glolbals egen stålblandning Cromova 18.
Läs mer
Quality time med Sebastian Gibrand
Sveriges representant i Bocuse d’Or, Nobelkock och vinnare av Kockarnas kamp 2019. Möt Sebastian Gibrand – Globals nya ambassadör.
Läs mer
En Global 35-åring
Hipp, hipp, hurra! I år fyller Global trettiofem sylvassa år – ett jubileum som självfallet måste firas ordentligt.
Läs mer